FOOD HYGIENE SANITATION & MONITORING – Kemnaker RI (Available Online)
ACARA
17 – 18 September 2020 | Fee at proposal,- Online / Inclass – HALF CONFIRMED
05 – 07 Oktober 2020 | Fee at proposal di Bandung/ Jakarta/ Yogyakarta
02 – 07 November 2020 | Fee at proposal di Bandung/ Jakarta/ Yogyakarta
Jadwal Training 2020 Selanjutnya …
MATERI TRAINING FOOD HYGIENE SANITATION & MONITORING
- Peraturan Perundangan Berkaitan dengan Sanitasi Makanan(Legislation related to Food Sanitation)
- Dasar – dasar Sanitasi Makanan (Basics of Food Sanitation)
- Bahan Pencemar Makanan (Food Pollutants)
- Penyakit Bawaan Makanan (Food Born Diseases)
- Sanitasi Lingkungan Kerja Pengelolaan Makanan (Work Environment Food Sanitation Management)
- Menghadapi Wabah Keracunan Makanan (Facing Food Poisoning Outbreak )
- Proses Memasak Makanan (Cooking Process)
- Canteen Hygiene Policy
- Pengendalian Mutu Mandiri/ HACCP (Independent Quality Control/HACCP)
- Pengelolaan Aspek Medik para Penjamah Makanan (Management of The Medical Aspects for Food Handlers )
- Supervisi Kegiatan Kantin (Supervision of Canteen Activities)
- Evaluasi (Pre Test dan Post Test) (Evaluation (Pre Test and Post Test))
INSTRUKTUR
instruktur training ini adalah praktisi dan akademisi dan dari Kemenakertrans RI
TEMPAT TRAINING :
Bandung/Jakarta/Yogyakarta
DURASI TRAINING :
3 (tiga) hari (30 jam pelajaran)
JADWAL TRAINING 2020
- 14 Sep 2020-16 Sep 2020
- 05 Okt 2020-07 Okt 2020
- 02 Nop 2020-04 Nop 2020
- 28 Des 2020-30 Des 2020
HARGA INVESTASI/PESERTA :
Fee at Proposal
FASILITAS UNTUK PESERTA :
- Modul Training
- Flash Disk berisi materi training
- Sertifikat dari Kemenakertrans RI
- ATK: Blocknote dan Ballpoint
- T-Shirt
- Ransel
- Foto Training
- Ruangan Training fasilitas Full AC dan multimedia
- Lunch dan dua kali coffeebreak
- Instruktur yang qualified dari kemenakertrans RI dan dari praktisi serta akademisi