Butuh Training?

Silakan ketik kebutuhan training Anda di sini. Ada lebih 17.000 topik dan 200.000 event sepanjang tahun 2026

Manajemen HRD Perusahaan F&B – Online & Offline Training

Manajemen HRD untuk Perusahaan F&B

Training Manajemen HRD untuk Perusahaan F&B

Available Online & Offline Training

  • 19-20 November 2025, Online by Zoom meeting (Confirmed Running)
  • 8-9 Desember 2025, Hotel Malyabhara, Malioboro, Yogyakarta (Almost Running)

Tanggal dan Lokasi training  lainnya silakan KLIK DI SINI

 

🔍 Optimalkan Peran HRD di Industri F&B dengan Training Praktis dan Bersertifikat

Industri makanan dan minuman (F&B) dikenal dengan ritme kerja yang dinamis dan kebutuhan operasional yang tinggi. Untuk menjawab tantangan tersebut, peran Human Resource Development (HRD) menjadi krusial dalam menjaga efisiensi, produktivitas, dan kepatuhan hukum. Training Manajemen HRD untuk Perusahaan F&B ini dirancang khusus untuk para praktisi HR, supervisor, dan manajer operasional yang ingin memperkuat strategi SDM mereka secara menyeluruh.

📈 Materi Komprehensif: Dari Rekrutmen hingga Manajemen Konflik

Peserta akan dibekali dengan teknik perekrutan berbasis kompetensi, strategi onboarding yang efektif, hingga penyusunan KPI dan program retensi karyawan. Setiap sesi dirancang untuk menjawab kebutuhan nyata di lapangan, termasuk simulasi wawancara, studi kasus konflik kerja, dan penyusunan SOP operasional. Dengan pendekatan praktis dan studi industri terkini, training ini membantu perusahaan F&B membangun tim yang solid, produktif, dan patuh terhadap regulasi ketenagakerjaan.

🎯 Siap Tingkatkan Kinerja SDM F&B Anda

Jangan lewatkan kesempatan untuk mengikuti pelatihan ini dan tingkatkan kapabilitas HRD Anda dalam mengelola sumber daya manusia secara strategis. Cocok untuk perusahaan restoran, kafe, katering, dan bisnis kuliner lainnya yang ingin tumbuh berkelanjutan melalui pengelolaan SDM yang profesional dan berdampak.

 

Tujuan Training Manajemen HRD untuk Perusahaan F&B

  1. Memahami peran dan strategi HRD dalam meningkatkan efisiensi dan produktivitas perusahaan F&B.
  2. Menguasai teknik perekrutan, pelatihan, dan retensi karyawan untuk memenuhi kebutuhan operasional.
  3. Siap mengelola konflik dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan ketenagakerjaan di sektor F&B.

 

Materi Training Manajemen HRD untuk Perusahaan F&B

Sesi 1: Pengenalan Peran HRD dalam Perusahaan F&B

  • Tugas dan tanggung jawab HRD di industri F&B
  • Tantangan utama dalam mengelola sumber daya manusia di sektor F&B
  • Pentingnya HRD dalam mendukung operasional bisnis

Sesi 2: Perekrutan dan Seleksi Karyawan

  • Strategi perekrutan untuk memenuhi kebutuhan operasional F&B
  • Teknik wawancara berbasis kompetensi
  • Penempatan karyawan sesuai dengan kebutuhan operasional

Sesi 3: Pelatihan dan Pengembangan Karyawan

  • Penyusunan program pelatihan untuk meningkatkan keterampilan
  • Onboarding efektif untuk mempercepat adaptasi karyawan baru
  • Evaluasi keberhasilan pelatihan

Praktik: Simulasi proses wawancara dan evaluasi pelatihan

Sesi 4: Pengelolaan Kinerja Karyawan

  • Menyusun Key Performance Indicators (KPI) untuk tim operasional F&B
  • Teknik memberikan umpan balik yang membangun
  • Strategi peningkatan produktivitas karyawan

Sesi 5: Retensi Karyawan dan Kepuasan Kerja

  • Faktor-faktor yang memengaruhi retensi di industri F&B
  • Program penghargaan dan pengakuan untuk karyawan berprestasi
  • Menciptakan budaya kerja yang inklusif dan positif

Sesi 6: Manajemen Konflik dan Kepatuhan Hukum

  • Teknik penyelesaian konflik di tempat kerja
  • Kepatuhan terhadap peraturan ketenagakerjaan di industri F&B
  • Penyusunan SOP yang mendukung efisiensi operasional

Praktik: Diskusi studi kasus konflik di tempat kerja

 

METODE

Metode pelatihan dapat dilakukan dengan dua metode dimana Peserta dapat memilih metode yang sesuai. Metode tersebut adalah :

Metode Offline Training (Classroom) yaitu:

  1. Instruktur mengajar secara tatap muka dengan durasi 8 jam perhari selama 2 hari secara terjadwal.
  2. Teknik yang digunakan: presentasi, diskusi, tanya jawab, studi kasus, brainstorming.

Metode Live Online Training (Sinkron) yaitu:

  1. Instruktur mengajar secara LIVE dengan durasi 4 jam perhari selama 2 hari secara terjadwal.
  2. Media Live training dapat menggunakan Google Meet, atau Zoom.
  3. Ketentuan Online Training :
  1. Persiapan Peserta

    • Dianjurkan menggunakan laptop, bukan smartphone.
    • Koneksi internet yang stabil.
    • Buku dan alat tulis.
    • Peserta menginstall aplikasi sesuai yang akan digunakan, sebelum jadwal training berlangsung. Untuk yang mempunyai kesulitan, bisa menghubungi staff kami sebelum jadwal training berlangsung.
  1. Platform yang digunakan

    • Beberapa alternative platform Zoom, atau Google Meet untuk conference live training.
    • Google Classroom untuk memuat materi, tugas dan dokumen lain yang dapat diakses peserta dengan link dan kode kelas yang akan diberikan oleh penyelenggara sebelum pelaksanaan training.
  1. Cara masuk ke video conference

    • Penyelenggara akan memberikan undangan berupa link.
    • Klik link tersebut, ikuti arahan selanjutnya.
    • Anda akan dibawa masuk ke dalam video conference.

 

INSTRUKTUR

Kunto Wibisono, SE., M.Si., CHRA., CP. NLP.

And team.

 

JADWAL TRAINING 2025

Jadwal training dapat disesuaikan dengan permintaan peserta dan ketersediaan trainer. Berikut opsi jadwal yang tersedia:

Oktober 2025

| 24-25 Oktober 2025
| 27-28 Oktober 2025
| 29-30 Oktober 2025
| 31 Oktober – 1 November 2025

November 2025

| 3-4 November 2025
| 5-6 November 2025
| 7-8 November 2025
| 10-11 November 2025
| 12-13 November 2025
| 14-15 November 2025
| 17-18 November 2025
| 19-20 November 2025
| 21-22 November 2025
| 24-25 November 2025
| 26-27 November 2025
| 28-29 November 2025

Desember 2025

| 1-2 Desember 2025
| 3-4 Desember 2025
| 5-6 Desember 2025
| 8-9 Desember 2025
| 10-11 Desember 2025
| 12-13 Desember 2025
| 15-16 Desember 2025
| 17-18 Desember 2025
| 19-20 Desember 2025
| 22-23 Desember 2025
| 26-27 Desember 2025
| 29-30 Desember 2025

  

 INVESTASI DAN FASILITAS

Metode Pelaksanaan

Harga & Fasilitas

Opsi 1 –

Pelatihan Online

  • Training Online Rp 3.900.000 per peserta.

  • Minimal kuota 1 peserta dan bisa request tanggal.

  • Pelaksanaan training selama 2 hari half day (08.00 – 12.00 WIB atau 13.00 – 17.00 WIB).

  • Menggunakan aplikasi Zoom/Google Meet

  • Sudah Termasuk : Sertifikat Training Softfile & Hardfile, Pengiriman Sertifikat ke Alamat Peserta, Softfile Materi.

  • Belum termasuk : PPN 11%.

  • Tersedia paket harga khusus jika ada beberapa orang mendaftar untuk training yang sama dan dari perusahaan yang sama.

Opsi 2 –

Pelatihan Offline di Yogyakarta

  • Training Offline Rp 6.900.000 per peserta

  • Minimal kuota 1 peserta dan bisa request tanggal

  • Pelaksanaan training selama 2 hari full day (08.00 – 16.00 WIB)

  • Tempat pelaksanaan :

  • Hotel El Royale, Yogyakarta ATAU

  • Hotel Malyabhara, Yogyakarta

  • Sudah termasuk : Meeting Room, Modul Training, Sertifikat Training, Training Kits, Lunch, Coffee Break, dan Souvenir.

  • Belum termasuk : Penginapan & Transportasi Peserta Pelatihan, dan PPN 11%.

  • Tersedia paket harga khusus jika ada beberapa orang mendaftar untuk training yang sama dan dari perusahaan yang sama.

Opsi 3 –

Pelatihan Offline di Solo, Semarang

  • Training Offline Rp 6.900.000 per peserta.

  • Minimal kuota 2 peserta dan bisa request tanggal.

  • Pelaksanaan training selama 2 hari full day (08.00 – 16.00 WIB).

  • Pilihan Tempat pelaksanaan :

  • Hotel Ibis, Solo

  • Hotel Ibis Simpang Lima, Semarang

  • Dll.

  • Sudah termasuk : Meeting Room, Modul Training, Sertifikat Training, Training Kits, Lunch, Coffee Break, dan Souvenir.

  • Belum termasuk : Penginapan & Transportasi Peserta Pelatihan, dan PPN 11%.

  • Tersedia paket harga khusus jika ada beberapa orang mendaftar untuk training yang sama dan dari perusahaan yang sama.

Opsi 4 –

Pelatihan Offline di Jakarta, Bandung atau Surabaya

  • Training Offline Rp 7.900.000 per peserta.

  • Minimal kuota 2 peserta dan bisa request tanggal.

  • Pelaksanaan training selama 2 hari full day (08.00 – 16.00 WIB).

  • Pilihan Tempat pelaksanaan :

  • Hotel Asyana Kemayoran, Jakarta

  • Hotel Amaris Kemang, Jakarta

  • Hotel Panen, Bandung

  • Hotel Midtown, Surabaya

  • Dll.

  • Sudah termasuk : Meeting Room, Modul Training, Sertifikat Training, Training Kits, Lunch, Coffee Break, dan Souvenir.

  • Belum termasuk : Penginapan & Transportasi Peserta Pelatihan, dan PPN 11%.

  • Tersedia paket harga khusus jika ada beberapa orang mendaftar untuk training yang sama dan dari perusahaan yang sama.

Opsi 5 –

Pelatihan Offline Luar Pulau Jawa (Lombok, Bali, Balikpapan, dll)

  • Training Offline Rp 8.900.000 per peserta.

  • Minimal kuota 3 peserta dan bisa request tanggal.

  • Pelaksanaan training selama 2 hari full day (08.00 – 16.00 WIB).

  • Pilihan Tempat pelaksanaan :

  • Hotel Ibis Kuta, Bali

  • Hotel Beverly, Batam

  • Hotel Fave, Balikpapan

  • Hotel Aston, Manado

  • Hotel Lombok Raya, Mataram

  • Dll.

  • Sudah termasuk : Meeting Room, Modul Training, Sertifikat Training, Training Kits, Lunch, Coffee Break, dan Souvenir.

  • Belum termasuk : Penginapan & Transportasi Peserta Pelatihan, dan PPN 11%.

  • Tersedia paket harga khusus jika ada beberapa orang mendaftar untuk training yang sama dan dari perusahaan yang sama.

Training Manajemen HRD untuk Perusahaan F&B

Formulir Pra-Pendaftaran Public Training / Permintaan Informasi Lebih Lanjut
  1. Mengisi formulir ini belum mengikat peserta harus ikut training. Kami akan mengirimkan lembar verifikasi pendaftaran, dan hanya pendaftar terverifikasi yang akan terdaftar sebagai peserta training
  2. (required)
  3. KEBUTUHAN TRAINING
  4. (required)
  5. (required)
  6. DATA PRIBADI
  7. (required)
  8. (required)
  9. (required)
  10. (valid email required)
  11. (required)
  12. DATA PERUSAHAAN
  13. Wajib diisi jika peserta akan ikut training dari Perusahaan
  1. Pengisian data yang lengkap akan lebih kami apresiasi dan prioritaskan untuk diproses
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.