Training Center

Butuh Training?

Silakan ketik kebutuhan training Anda di sini. Ada lebih 17.000 topik dan 200.000 event sepanjang tahun 2026

AUDITOR INTERNAL KEAMANAN PANGAN – SERTIFIKASI BNSP

18 Jun, 2026 Bandung, Consultancy Skills, Food Hygiene, Jakarta, Laboratorium, Online Training, Sertifikasi BNSP, Yogyakarta 0 Comments
TRAINING AUDITOR INTERNAL KEAMANAN PANGAN - SERTIFIKASI BNSP

TRAINING AUDITOR INTERNAL KEAMANAN PANGAN – SERTIFIKASI BNSP

Available Online & Offline Training

  • 17-18 Juli 2026, Online via Zoom Meeting (Confirmed Running)
  • 26-27 Agustus 2026, Online via Zoom Meeting (Confirmed Running)

Tanggal dan Lokasi training  lainnya silakan KLIK DI SINI

 

Mengapa Audit Internal Keamanan Pangan Penting

Audit internal keamanan pangan merupakan langkah krusial dalam memastikan sistem manajemen pangan berjalan sesuai standar nasional maupun internasional. Melalui pelatihan ini, peserta akan dibekali keterampilan dalam mengelola program audit, melakukan inspeksi keamanan pangan, serta memahami proses validasi dan verifikasi penerapan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP). Kompetensi ini membantu organisasi menjaga kualitas produk, meningkatkan kepercayaan konsumen, sekaligus memenuhi regulasi yang berlaku.

Manfaat Sertifikasi BNSP bagi Profesional dan Organisasi

Dengan mengikuti pelatihan ini, peserta tidak hanya memperoleh pengetahuan teknis, tetapi juga pengakuan kompetensi resmi melalui sertifikasi BNSP. Sertifikasi ini menjadi bukti profesionalisme yang diakui secara nasional, membuka peluang karier lebih luas di industri pangan, serta memperkuat reputasi perusahaan dalam memenuhi standar keamanan pangan. Bagi organisasi, memiliki auditor internal bersertifikat berarti mampu menjaga kepatuhan regulasi, meminimalisir risiko kontaminasi, dan meningkatkan daya saing di pasar.

Program Training yang Praktis dan Terstruktur

Pelatihan dirancang dengan pendekatan aplikatif, menggabungkan teori, studi kasus, dan simulasi audit agar peserta lebih mudah memahami konsep serta implementasi di lapangan. Didukung oleh tim instruktur berpengalaman, peserta akan dilatih untuk melakukan audit internal secara sistematis dan efektif. Pada akhir program, peserta akan mendapatkan sertifikat resmi BNSP sebagai pengakuan kompetensi, sekaligus menjadi bagian dari tenaga ahli yang berkontribusi menjaga keamanan pangan nasional.

 

Tujuan

Melalui pelatihan ini diharapkan peserta dapat:

  1. Memahami cara mengelola program audit dan inspeksi keamanan pangan sesuai dengan standar yang ditetapkan.
  2. Mampu melaksanakan audit keamanan pangan yang komprehensif untuk mengidentifikasi potensi risiko dan area perbaikan.
  3. Menguasai proses validasi dan verifikasi penerapan HACCP guna memastikan efektivitas program keamanan pangan dalam organisasi.

 

MATERI TRAINING AUDITOR INTERNAL KEAMANAN PANGAN

  1. Mengelola Program Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan
  2. Melaksanakan Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan
  3. Melakukan Validasi Penerapan Program Keamanan Pangan
  4. Melakukan Verifikasi Penerapan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

 

Persyaratan Pemohon Sertifikasi

  1. Memiliki pengalaman audit keamanan pangan (internal/eksternal) selama 2 tahun atau 4 audit, atau
  2. Memiliki pengalaman kerja di organisasi rantai pangan minimal 2 tahun dan mengikuti pelatihan teknik audit berbasis ISO 19011.

 

Dokumen Persyaratan Sertifikasi

  1. Melengkapi isian formulir permohonan (FR-APL01) dan formulir asesmen (FRAPL02), akan diinfokan setelah pendaftaran atau saat pra assessment.
  2. Pas foto 3×4 background merah.
  3. Copy/scan KTP.
  4. Copy/scan ijazah terakhir.
  5. Copy/scan sertifikat yang relevan.
  6. CV pengalaman kerja yang relevan.
  7. Surat pengangkatan/surat keterangan kerja/ surat perjanjian kerja/surat penugasan yang relevan.
  8. Portofolio yang relevan :
    • Log Audit/ Surat Pengangkatan Auditor/ Surat Keterangan Kerja/ Surat Perjanjian Kerja/ Surat Penugasan Audit, atau
    • Surat Pengangkatan/ Surat Keterangan Kerja/ Surat Perjanjian Kerja/ Surat Penugasan dan Sertifikat Pelatihan/ Surat Keterangan Pelatihan.

 

METODE TRAINING

Metode pelatihan dapat dilakukan dengan dua metode dimana Peserta dapat memilih metode yang sesuai. Metode tersebut adalah :

Metode Offline Training (Classroom) yaitu:

  1. Instruktur mengajar secara tatap muka dengan durasi 8 jam perhari selama 2 hari secara terjadwal.
  2. Teknik yang digunakan: presentasi, diskusi, tanya jawab, studi kasus, brainstorming.

Metode Live Online Training (Sinkron) yaitu:

  1. Instruktur mengajar secara LIVE dengan durasi 4 jam perhari selama 2 hari secara terjadwal.
  2. Media Live training dapat menggunakan Google Meet, atau Zoom.
  3. Ketentuan Online Training :

  1. Persiapan Peserta

    • Dianjurkan menggunakan laptop, bukan smartphone.
    • Koneksi internet yang stabil.
    • Buku dan alat tulis.
    • Peserta menginstall aplikasi sesuai yang akan digunakan, sebelum jadwal training berlangsung. Untuk yang mempunyai kesulitan, bisa menghubungi staff kami sebelum jadwal training berlangsung.

  1. Platform yang digunakan

    • Beberapa alternative platform Zoom, atau Google Meet untuk conference live training.
    • Google Classroom untuk memuat materi, tugas dan dokumen lain yang dapat diakses peserta dengan link dan kode kelas yang akan diberikan oleh penyelenggara sebelum pelaksanaan training.

  1. Cara masuk ke video conference

    • Penyelenggara akan memberikan undangan berupa link.
    • Klik link tersebut, ikuti arahan selanjutnya.
    • Anda akan dibawa masuk ke dalam video conference.

 

METODE ASSESSMENT

  • Assesssment dilaksanakan secara online dengan durasi sekitar 1-2 jam.
  • Jadwal dan waktu assessment dapat disepakati.
  • Media yang digunakan adalah Zoom/Google Meet.
  • Teknik assessment yang digunakan: wawancara/ ujian tulis/ praktik/ portfolio, atau gabungan teknik-teknik tersebut.

 

INSTRUKTUR

Hasan Basri, SE, M.Kom.

and team.

 

JADWAL TRAINING 2026

Jadwal training dapat disesuaikan dengan permintaan peserta dan ketersediaan trainer. Berikut opsi jadwal yang tersedia:

Month 2026

Dates

Januari

06–07, 08–09, 13–14, 20–21, 22–23, 27–28, 29–30

Februari

03–04, 05–06, 10–11, 12–13, 19–20, 24–25, 26–27

Maret

03–04, 05–06, 10–11, 12–13, 17–18, 24–25, 26–27, 31 Maret–01 April

April

07–08, 09–10, 14–15, 16–17, 21–22, 23–24, 28–29

Mei

05–06, 07–08, 12–13, 19–20, 21–22, 28–29

Juni

02–03, 04–05, 09–10, 11–12, 18–19, 23–24, 25–26, 30 Juni–01 Juli

Juli

02–03, 07–08, 09–10, 14–15, 16–17, 23–24, 28–29, 30–31

Agustus

04–05, 06–07, 11–12, 18–19, 20–21, 27–28

September

01–02, 03–04, 08–09, 10–11, 15–16, 17–18, 22–23, 24–25, 29–30

Oktober

01–02, 06–07, 08–09, 13–14, 15–16, 20–21, 22–23, 27–28, 29–30

November

03–04, 05–06, 10–11, 12–13, 17–18, 19–20, 24–25, 26–27

Desember

01–02, 03–04, 08–09, 10–11, 15–16, 17–18, 22–23, 29–30
Jadwal Training 2026

Jadwal Training 2026

INVESTASI DAN FASILITAS

Jenis Program

Harga & Fasilitas

Opsi 1 –

Pelatihan Online

  • Rp 3.900.000 per peserta.

  • Minimal kuota 1 peserta.

  • Sudah termasuk : modul materi (softfile), sertifikat training (softfile & hardfile), pengiriman sertifikat ke alamat peserta.

  • Belum termasuk : PPN 11%.

Opsi 2 –

Pelatihan Offline di Yogyakarta

  • Rp 6.900.000 per peserta

  • Minimal kuota 1 peserta.

  • Tempat pelaksanaan :

  • Hotel Malyabhara, Malioboro, atau

  • Hotel El Royal, Malioboro

  • Sudah termasuk : modul materi (softfile & hardfile), training kits, meeting room, coffee break, lunch, sertifikat training (softfile & hardfile), dan souvenir.

  • Belum termasuk : penginapan & transportasi peserta, dan PPN 11%.

Opsi 3 –

Pelatihan Offline di Semarang, Solo

  • Rp 6.900.000 per peserta

  • Minimal kuota 2 peserta.

  • Tempat pelaksanaan :

  • Hotel Ibis Simpang Lima, Semarang, atau

  • Hotel Ibis, Solo

  • Sudah termasuk : modul materi (softfile & hardfile), training kits, meeting room, coffee break, lunch, sertifikat training (softfile & hardfile), dan souvenir.

  • Belum termasuk : penginapan & transportasi peserta, dan PPN 11%.

Opsi 4 –

Pelatihan Offline di Jakarta, Bandung, Malang, atau Surabaya

  • Rp 7.900.000 per peserta

  • Minimal kuota 2 peserta.

  • Tempat pelaksanaan :

  • Hotel Asyana Kemayoran Jakarta, atau

  • Hotel Amaris Kemang Jakarta, atau

  • Hotel Panen Bandung, atau

  • Hotel Fave Malang, atau

  • Hotel Midtown Surabaya

  • Sudah termasuk : modul materi (softfile & hardfile), training kits, meeting room, coffee break, lunch, sertifikat training (softfile & hardfile), dan souvenir.

  • Belum termasuk : penginapan & transportasi peserta, dan PPN 11%.

Opsi 5 –

Pelatihan Offline di Luar Pulau Jawa (Bali, Lombok, Balikpapan, Batam, dll)

  • Rp 8.900.000 per peserta

  • Minimal kuota 3 peserta.

  • Tempat pelaksanaan :

  • Hotel Ibis Kuta Bali, atau

  • Hotel Lombok Raya Mataram, atau

  • Hotel Fave Balikpapan, atau

  • Hotel Beverly Batam, dll

  • Sudah termasuk : modul materi (softfile & hardfile), training kits, meeting room, coffee break, lunch, sertifikat training (softfile & hardfile), dan souvenir.

  • Belum termasuk : penginapan & transportasi peserta, dan PPN 11%.

Online Assessment

  • Rp 3.400.000 per peserta

  • Minimal kuota 1 peserta.

  • Sertifikat BNSP (jika lulus) akan dikirimkan dalam waktu 1-3 bulan setelah assessment.

  • Belum termasuk : PPN 11%.

TRAINING AUDITOR INTERNAL KEAMANAN PANGAN

Formulir Pra-Pendaftaran Public Training / Permintaan Informasi Lebih Lanjut
  1. Mengisi formulir ini belum mengikat peserta harus ikut training. Kami akan mengirimkan lembar verifikasi pendaftaran, dan hanya pendaftar terverifikasi yang akan terdaftar sebagai peserta training
  2. (required)
  3. KEBUTUHAN TRAINING
  4. (required)
  8. (required)
  11. DATA PRIBADI
  12. (required)
  13. (required)
  14. (required)
  15. (valid email required)
  16. (required)
  17. DATA PERUSAHAAN
  18. Wajib diisi jika peserta akan ikut training dari Perusahaan
  2. Pengisian data yang lengkap akan lebih kami apresiasi dan prioritaskan untuk diproses
 

Related training:

  1. Audit Internal Keamanan Pangan – SERTIFIKASI BNSP Training Audit Internal Keamanan Pangan (Food Safety) Sertifikasi BNSP | 06 - 08 Mei 2020 di Jakarta...
  2. AUDIT INTERNAL KEAMANAN PANGAN – SERTIFIKASI BNSP (Available Online) AUDIT INTERNAL KEAMANAN PANGAN - SERTIFIKASI BNSP | Available Online...
  3. AUDIT INTERNAL PROVISI KEAMANAN PANGAN – BNSP (Available Online) Audit internal keamanan pangan dibutuhkan untuk menjaga produk pangan diterima oleh konsumen dengan aman dan sehat | Available Online...
  4. Keamanan Pangan Berbasis HACCP – Sertifikasi BNSP Training Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP (SKKNI No 618 Tahun 2016) – Sertifikasi BNSP | 27 - 29 April 2020 di Jakarta...
  5. PENGELOLAAN KEAMANAN PANGAN BERBASIS HACCP-SERTIFIKASI BNSP Ikuti Training HACCP Sertifikasi BNSP. Kuasai sistem keamanan pangan internasional, kendalikan risiko kontaminasi, dan raih sertifikat kompetensi nasional....
  6. PENJAMINAN KEAMANAN PANGAN SEGAR ASAL TUMBUHAN – SERTIFIKASI BNSP (Available Online) TRAINING DAN SERTIFIKASI PENJAMINAN KEAMANAN PANGAN SEGAR ASAL TUMBUHAN - SERTIFIKASI BNSP | Available Online...
  7. AUDITOR INTERNAL PRATAMA – SERTIFIKASI BNSP Ikuti Training Auditor Internal Pratama Sertifikasi BNSP. Kuasai teknik audit berbasis risiko & raih sertifikat kompetensi resmi. Daftar sekarang!...
  8. Inspeksi Cara Ritel Pangan yang Baik – Sertifikasi BNSP Training Inspeksi Cara Ritel Pangan yang Baik (SKKNI No 618 Tahun 2016) – Sertifikasi BNSP | 24 - 26 September 2020 di Jakarta...
  9. Pengelolaan Ritel Pangan yang Baik – Sertifikasi BNSP Training Pengelolaan Cara Ritel Pangan yang Baik (SKKNI No 618 Tahun 2016) – Sertifikasi BNSP | 18 - 20 Juni 2020 di Jakarta...
  10. ISU PEMENUHAN KUALITAS & KEAMANAN PANGAN – Confirmed 15 - 16 April 2019 | Rp 6.900.000 per peserta di Hotel 101 Dago, Bandung...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.